Las freidoras de aire (o air fryers en inglés) son pequeños electrodomésticos de cocina que cocinan los alimentos haciendo circular aire muy caliente a alta velocidad alrededor de la comida, logrando un resultado crujiente similar al de la fritura tradicional, pero usando muy poco o nada de aceite.
A través de esta página podrás conocer los mejores modelos de freidoras de aire caliente y, además, tienes a tu disposición la mejor selección de recetas creadas con la ayuda de una freidora de aire.
Más saludable
Usan hasta un 80-90 % menos de aceite que una freidora tradicional.
Más fáciles de limpiar
la mayoría de las piezas se pueden meter en el lavavajillas)
Mayor rapidez
Son más rápidas que un horno convencional
¿Cuáles son las ventajas de una freidora de aire?
La fritura tradicional sumerge el alimento en aceite a 170-190 °C. Una ración de patatas fritas caseras puede absorber fácilmente 15-20 g de aceite (150-200 kcal extra). Las freidoras de aire consiguen el mismo dorado y crujiente con apenas 1-2 cucharaditas (o incluso nada) gracias a la circulación ultrarrápida de aire a 200 °C.
Al reducir la ingesta de grasas saturadas y trans, se disminuye directamente el colesterol LDL y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
3. Cocción hasta un 50 % más rápida y ahorro energético
Una freidora de aire precalienta en 2-3 minutos y cocina más rápido que un horno convencional porque el volumen de aire es mucho menor y la transferencia de calor es directa. Esto se traduce en un ahorro de electricidad de hasta el 55 % según pruebas de la OCU en 2025.
Al no haber aceite caliente salpicando ni humeando, la cocina queda prácticamente sin olor a frito.
5. Mayor seguridad
- No hay riesgo de quemaduras graves por aceite hirviendo.
- La mayoría incluyen apagado automático, protección contra sobrecalentamiento y pausa al sacar la cesta.
- Perfecta para hogares con niños o personas mayores.
Ya no es solo "freír sin aceite". Con una air fryer puedes:
- Asar (costillas, verduras mediterráneas)
- Hornear (magdalenas, bizcochos, pizza)
- Deshidratar (fruta, hierbas, cecina casera)
- Rebozar y gratinar
La cesta y la bandeja son antiadherentes y aptas para lavavajillas. En 30 segundos tienes todo limpio, frente a los 10-15 minutos que lleva fregar una freidora de aceite o desincrustar la bandeja del horno.
8. Ideal para comidas congeladas
Las bolsas de patatas, nuggets, croquetas o verduras congeladas salen perfectas sin precalentar el horno grande.
9. Accesible para todos los bolsillos y tamaños de hogar
Hay modelos desde 40 € (3-4 L) hasta gamas altas con doble cesta o funciones inteligentes. La relación calidad-precio es tan buena que incluso cocineros profesionales las usan en casa.
10. Cambio real de hábitos alimentarios
Quizá el beneficio más importante y menos evidente: cuando tienes una air fryer, comes más verduras (porque quedan crujientes y sabrosas), reduces los pedidos de comida rápida y recuperas el placer de cocinar en casa sin ensuciar ni complicarte la vida.
Las mejores freidoras de aire
Cosori Freidora de Aire 5.5L
Fabricada con materiales seguros para alimentos y una estructura metálica auténtica. No libera BPA durante la cocción. Porque una comida segura empieza con un equipo en el que puedes confiar
[Incluye 40 𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐝𝐚𝐬 𝐩𝐨𝐫 𝐂𝐡𝐞𝐟𝐬 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐬] Cocina con confianza con nuestro recetario exclusivo desarrollado por chefs. Aprovecha los 13 programas automáticos de un solo toque y simplifica tu experiencia con la freidora de aire
Cecotec Freidora sin Aceite de 5,5 L
- Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo unos resultados más sanos. Diseño moderno y compacto con un panel de control táctil multifunción para controlar el funcionamiento.
- Área de cocinado de 5,5 L para poder cocinar grandes cantidades de alimentos. 1700 W de potencia para cocinar de manera rápida todos los platos.
- 8 modos preconfigurados que establecen el tiempo y la temperatura necesarios para cocinar distintos tipos de alimentos.
Disfruta de los servicios de Amazon GRATIS (tiempo limitado)
Moulinex Easy Fry Max 5L
Freidora de aire de 1500 W de potencia con tecnología avanzada que ahorra tiempo en la cocina, cocinando con aire caliente comidas sanas en nada de tiempo, con poco o ningún aceite añadido.
Panel de control digital intuitivo que permite utilizar la freidora de forma sencilla y configurarla rápido.
Obtén resultados deliciosos con sus 10 preajustes: patatas fritas, pollo, filete, pescado, postre, pizza, nuggets, verduras, gambas y bacon.
Cosori Turbo Tower Freidora de Aire 10,8 Litros
Capacidad mega de 10.8L: suficiente para toda la familia, sin ocupar el espacio en la cocina. Cocina una vez, alimenta a todos.
La tecnología de circulación de calor 360° y el control térmico de precisión garantizan una cocción uniforme, sin necesidad de agitar. Crujiente y dorado por fuera, jugoso y tierno por dentro.
Los 2 motores DC superan a los AC con un 33% más de velocidad, ofreciendo una cocción más rápida, mayor eficiencia energética y ahorro en costos. ¡Un rendimiento más eficiente para su cocina!
¿Buscas un cepillo eléctrico?
Princess 182061 Freidora aire 6.5 L
Cocina saludable: tecnología de aire caliente circulante ultra rápida que permite una cocción uniforme y una reducción del 80 % de las grasas; resultado: alimentos más saludables
Philips Airfryer serie 2000 6,2L
- Tecnología RapidAir: Disfruta de resultados irresistiblemente crujientes por fuera y tiernos por dentro con un mínimo de aceite, gracias al exclusivo diseño de su cesta con fondo en forma de estrella que garantiza una cocción rápida y deliciosa
- 13 funciones de cocción en 1: Freír al aire, hornear, gratinar, asar y mucho más.
- Pantalla táctil con 9 preajustes: Elige entre patatas fritas congeladas, patatas fritas frescas, pollo, carne....
Moulinex Dual Easy Fry 8,3 L
[COCINA SIMULTÁNEA]: Freidora de aire con cubeta extragrande y cubeta normal para cocinar dos comidas diferentes a la vez y cocinar platos deliciosos al mismo tiempo; Cajón con capacidad de 5,2 L para alimentos voluminosos como grandes piezas de carne o el cajón de 3,1 L para cuando solo cocines para ti.
[7 PROGRAMAS PREESTABLECIDOS]: Cocina una gran variedad de alimentos sin necesidad de supervisión: patatas fritas, pollo, verduras, pescado, postre, deshidratar y modo manual
[APP MOULINEX]: Inspírate cada día gracias a la aplicación Moulinex con recetas deliciosas que puedes preparar con tu freidora de aire
Cecotec Freidora de Aire sin Aceite Air Fryer de 7,6L
Cubeta de 7,6L de capacidad para poder cocinar grandes cantidades de alimentos. 2000 W de potencia para cocinar de manera rápida todos los platos. Resultados excepcionales en todas las recetas gracias a la tecnología PerfectCook de aire caliente que circula por el interior y sale por los orificios traseros.
8 modos preconfigurados que establecen el tiempo y la temperatura necesarios para cocinar distintos tipos de alimentos. Dispone de termostato para regular la temperatura desde 80 ºC hasta 200 ºC. Tiempo ajustable de 0 a 60 minutos.
Las mejores recetas fáciles con freidora de aire caliente
Patatas fritas caseras
Alitas de pollo crujientes estilo buffalo
Pollo entero jugoso (1.5 kg)
Salmón con costra de limón y eneldo
Consejo: Piel hacia abajo, aceite + limón + eneldo + sal. Los últimos 2 min poner queso parmesano rallado encima.
Temperatura/Tiempo de cocción: 180 °C → 10-12 min
Calabacín / berenjena chips
Temperatura:160 °C → 12-15 min
Nuggets de pollo caseros
Temperatura: 200 °C → 12-14 min
Torrijas
Temperatura: 180 °C → 8-10 min .
Tortilla de patata en freidora de aire
Diferencias entre una freidora de aire y un horno
La freidora de aire (air fryer) es esencialmente un pequeño horno de convección compacto que circula aire caliente a alta velocidad para cocinar los alimentos, logrando una textura crujiente similar a la fritura pero con poco o nada de aceite. El horno convencional (o eléctrico/tradicional) usa calor radiante o convección (si tiene ventilador) en un espacio mayor, y es más versátil para cocciones tradicionales. Aquí las principales diferencias:
Aspecto Freidora de aire
Tamaño y capacidad Compacta (encimera), 3-10 litros
Tiempo de cocción Más rápida: precalienta en minutos y cocina 20-50%
Consumo energético Menor (700-2000 W). Ahorra hasta 50% en electricidad para porciones pequeñas.
Textura de los alimentos Excelente para crujiente (patatas, alitas, verduras). "Fríe" sin aceite.
Versatilidad Buena para freír, asar, hornear rápido. Limitada en cocciones lentas o grandes volúmenes.
Limpieza Fácil: cesta extraíble, apta para lavavajillas en muchos modelos.
Temperatura máxima Hasta ~200°C.
Precio y espacio Más barata y ocupa menos espacio.
Aspecto Horno convencional
Tamaño y capacidad Más grande (30-60+ litros). Para familias o grandes cantidades.
Tiempo de cocción Más lenta: necesita precalentamiento (10-20 min) y tiempos largos.
Consumo energético Mayor (2000-5000 W). Consume más, especialmente en usos prolongados.
Textura de los alimentos Buena para horneados uniformes, pero menos crujiente sin convección fuerte. Mejor para repostería y asados jugosos.
Versatilidad Muy versátil: hornear panes, pasteles, asados grandes, gratinar, múltiples bandejas.
Limpieza Más complicada: interior grande, bandejas múltiples.
Temperatura máxima Hasta ~250-300°C.
Precio y espacio Más cara (si empotrada) y requiere instalación.